トチに続きアカシアも開花

トチ蜜の採蜜が始まりバタバタとしていたところ、アカシアの開花が始まりました。
今年は早めの開花ですね。

早速アカシアの採蜜に使う巣箱のはちみつを空にします。

今回も特濃はちみつ。
早朝の寒さもあり濃すぎて現場では漉し網をなかなか透らなかったので、帰ってきてから再度細目の漉し網で蜜蠟の欠片などを取り除きます。

あとは天気のいい日が続くといいのですが…

採蜜の前日は全国的に大荒れでしたし当日も午後から大荒れの天気となり、蕾のまま落ちてしまうアカシアの花房も。

アカシアの花は雨風に非常に弱いため、天気が悪いとあっという間に散ってしまいます。
今週は天気が下り坂のようですので心配です。穏やかな天気になりますように！

岩手のはちみつ屋　山本養蜂場