はちみつレシピ そば粉のパウンドケーキ
八幡平市の特産品を使ったレシピ紹介サイト【ハチクラレシピ】で、当養蜂場の蜂蜜を使ったレシピを多くの料理研究家の先生方に考案して頂きました。
本日は、谷藤 律子先生（料理研究家）考案の《そば粉のパウンドケーキ》を紹介します。
引用：料理家提案レシピ | ～ハチクラレシピ～
《そば粉のパウンドケーキ》
十割のそば粉で作るグルテンフリーのパウンドケーキです。美味しい豆腐やハチミツを隠し味に、素材の美味しさと香りを味わっていただきたいと思い作りました。（レシピでは6㎝×11.5㎝×５㎝の型使用しています。分量を倍量にして、8㎝×17㎝×6㎝でも作れます）
（谷藤 律子先生）
八幡平市産の蕎麦粉や豆腐、当養蜂場の蕎麦蜜などを使った料理です。
ぜひお試しくださいませ。
詳しくはハチクラレシピで紹介されております。
料理家提案レシピ | ～ハチクラレシピ～ (hachikura-recipe.com)
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