はちみつレシピ　スイート酒粕のアイスクリーム

八幡平市の特産品を使ったレシピ紹介サイト【ハチクラレシピ】で、当養蜂場の蜂蜜を使ったレシピを多くの料理研究家の先生方に考案して頂きました。

本日は、角之倉　真美先生（小さなお料理教室　ミンニョロ　ミンニョラ主宰）考案の《スイート酒粕のアイスクリーム》を紹介します。

《スイート酒粕のアイスクリーム》
焼き酒粕をおやつに食べていたという義理母。より熟成を感じられる練酒粕と干し柿、アイスクリームの組み合わせが大人のスイーツになります。
（角之倉　真美先生）

引用：料理家提案レシピ | ～ハチクラレシピ～

八幡平市産の吟醸練酒粕と当養蜂場のトチ蜜などを使った料理です。
暑さで食欲の落ちてくる季節ですが、栄養豊富な酒粕と蜂蜜のひんやりおいしいスイーツをぜひお試しくださいませ。

詳しくはハチクラレシピで紹介されております。
料理家提案レシピ | ～ハチクラレシピ～ (hachikura-recipe.com)
とち蜜のレシピ
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蕎麦蜜 | レシピカテゴリー | 料理家提案レシピ (hachikura-recipe.com)

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