八幡平市もそろそろ夏かな？

6月上旬の雨続きの天気から一転、暑い日が続きますね。
アカシアの花は遅咲きだったもの以外はほとんど散り、栗やイタチハギといった初夏の花が咲き始めました。

他の花蜜が混じらないうちに、先週は各蜂場でアカシア蜜を採蜜していました。
栗の蜜って美味しくないんですよ…

アカシアの採蜜期後半は天気に恵まれたおかげでいつも通りの採蜜ができ一安心。

今年はトチの開花以降、2週間近く雨続きでミツバチが活動できないまま花が終わってしまうのでは…と不安な日々でした。

ちらほら小雨に降られましたが、採蜜終了！
次の蕎麦の採蜜まで採蜜作業はいったん休憩です。

蕎麦の時期は天気が良いといいなぁ。

岩手のはちみつ屋　山本養蜂場