はちみつレシピ はちみつとソバ粉のもちもちマーラーガオ(蒸しケーキ)

はちみつレシピ

八幡平市の特産品を使ったレシピ紹介サイト【ハチクラレシピ】で、当養蜂場の蜂蜜を使ったレシピを多くの料理研究家の先生方に考案して頂きました。

本日は、磯部 優子先生(中国茶紅茶教室講師&主宰)考案の《はちみつとソバ粉のもちもちマーラーガオ(蒸しケーキ)》を紹介します。


はちみつとソバ粉のもちもちマーラーガオ(蒸しケーキ)
《はちみつとソバ粉のもちもちマーラーガオ(蒸しケーキ)》
八幡平のこくのある蜂蜜を生かした蒸しケーキ。ソバ粉がもちもちに仕上がるようにマーラーガオに仕上げました。シナモンと胡椒、くるみの大人のテイスト。
(磯部 優子先生)

引用:料理家提案レシピ | ~ハチクラレシピ~

八幡平市産の蕎麦粉と当養蜂場のそば蜜などを使った料理です。
ふわふわもちもちのお菓子をぜひお試しくださいませ。

詳しくはハチクラレシピで紹介されております。
料理家提案レシピ | ~ハチクラレシピ~ (hachikura-recipe.com)
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とちみつ | レシピカテゴリー | 料理家提案レシピ (hachikura-recipe.com)
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