岩手のはちみつバウムクーヘン！

　先日、盛岡市の農協様から「リンゴの花の開花がはじまりましたよ」とのお知らせを頂き、我が家のミツバチ達をポリネーション(花粉交配)のお手伝いにリンゴ農家さんの果樹園に出張させてきました。
　今年は1週間程度になる予定です。

　りんご果樹園へのミツバチ達の移動の途中、給油ついでに立ち寄った東北道の岩手山SAの売店に山本養蜂場の蜂蜜を使っているお菓子が販売されていました。

　老舗菓子メーカーの「株式会社　長登屋」様が製造・販売をされていて、原材料として当養蜂場産の蜂蜜を提供させて頂いています。
　使用しているハチミツはちょうど今の時期に採れる「春百花」。
　桜やリンゴの蜜がメインの百花蜜で、他の時期の百花蜜に比べクセの少ない美味しい人気の百花蜜です。

　わりと種類がいっぱいあってびっくり。
　バウムクーヘンやスティックケーキを食べたことがありますが、ハチミツのやさしい風味がしっかり感じられる美味しいスイーツでした。

　岩手県内の観光地や東北道のサービスエリア等で販売されていますので、東北にお越しの際はお土産におひとついかがですか？

岩手のはちみつ屋　山本養蜂場