久々の再会　2月のミツバチ達

暖冬といわれる今年の冬。
ここ八幡平市も例年に比べれば雪の量は確かに少ないが、相変わらずの寒さ。
暖冬で最高気温が氷点下って……

昨年の12月ぶりにミツバチの越冬先の茨城へ行ってきました。
身にしみる岩手の冬からちょっと心地良い気温を期待していましたが……こっちも寒い。
5日には関東に大寒波が到来、ここ茨城でも降雪が……

天気にはがっかりですが、そんなことよりミツバチのお世話！

水に砂糖を溶かしてぐつぐつ。
沸騰して透明になったら、結晶化を防ぐためにお酢を投入。
火加減を弱めてさらにことこと。

煮詰め続けて淡く色づいたら出来上がり！
用意したトレイに移して冷えて固まったら完成です。
巣箱の数だけ作るとけっこう手間がかかるんです……

12月にあげたキャンディーボードと代用花粉をきれいに完食のミツバチ達。
早速用意したキャンディーボードと代用花粉をあげると……
すぐさま集まりお食事タイム！
作り甲斐のあるいい子たち。

2月10日に岩手に到着。
翌週の茨城は気温がグンと上がる予報なので、ミツバチたちもだんだんと冬の寒さから解放されるのでしょうか。
次回はもうちょっと暖かい中でお世話したいです。

岩手のはちみつ屋　山本養蜂場